Un peu de mathématiques

Quel rapport entre cuisine et mathématiques ?

A première vue, aucun. Mais lorsque l'on commence à réunir tous les ingrédients et que l'on lit les premières lignes de la recette, on voit "ingrédients" et les quantités. C'est là que les mathématiques font leur apparition !

Et c'est en cela que cuisiner est un parfait exercice. Si dans un gâteau il faut 10 cl de lait, le professeur peut demander à l'élève de faire la conversion en mL, ou encore de transformer les 250 g de farine en kg.

Voici quelques exercices que l'on peut proposer en classe en rapport avec les conversions.

En général, à l'école maternelle ou pour les plus petits, la recette par excellence est celle du gateau_yaourt, car il est facile de se repérer dans les dosages ; un pot de yaourt, trois de farine .....

Comments

[Marine]

C'est un bon moyen de faire apprécier les mathématiques aux élèves.